Il profumo di funghi che arricchisce questo condimento rievoca immediatamente i boschi e le splendide terre bagnate da cui provengono. Dal gusto intenso e inconfondibile del fungo porcino, quest’olio offre un condimento raffinato per piatti mediamente elaborati.
Provenienza
Tutti gli ingredienti utilizzati per la produzione di questo condimento provengono dalla Comunità Europea, e in particolar modo dall’Italia, dalla Spagna e dalla Grecia.
Particolarmente buono su…
A crudo, ne basta una bassissima quantità per arricchire zuppe di legumi, paste bianche, carne, bruschette, patate e polenta. Questo tipo di olio è inoltre molto consigliato per mantecare risotti e perfezionare salse e sughi di vario genere.
