Scopri il Nostro Olio di Palma
Descrizione
L’olio di palma ha delle caratteristiche del tutto singolari: la sua composizione chimica lo rende molto simile al burro, il che ne fa un prodotto ideale per la preparazione di pietanze da forno. Un grande rendimento ad alte temperature (240°) lo rende inoltre un’ottima scelta per la frittura.
Dal sapore e profumo tendenzialmente neutri, è un prodotto ricco di vitamina E ed estremamente facile da digerire.
Provenienza
Il prodotto si ottiene a partire dagli Elaies Guineensis, i frutti della palma, raccolti attraverso scrupolosi controlli di qualità.
Particolarmente buono su…
La caratteristica somiglianza col burro, da un punto di vista chimico, lo rende perfetto per la produzione di pietanze da forno come cornetti e biscotti, di cui garantisce friabilità e croccantezza.
La resistenza alle alte temperature lo rende inoltre ideale per ogni tipo di frittura, anche miscelato ad altri tipi di olio adeguati.
Tipologia e Formati
Tag del Prodotto
Valori Nutrizionali
per 100gr:
3700 kJ
900 kcal
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Carboidrati
di cui zuccheri
per 100ml:
0g
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Grassi di cui
acidi grassi saturi
acidi grassi monoinsaturi
acidi grassi polinsaturi
per 100 gr:
100 g
42,5 g
44,5 g
13 g
Assaggiali Tutti
Gusto Extra Vergine
Un’ampia selezione di oli extravergini, ottenuti
secondo diverse composizioni selezionate
Filo d’Olio
Ingrediente principe della dieta mediterranea,
dal perfetto gusto leggero e molto delicato
Sapore e Leggerezza
Prodotti versatili, adeguati a ogni tipo di ricetta,
ricchi di vitamine e di grassi Omega tre
Ricchezza di Aromi
La qualità dell’olio extravergine di oliva Basso,
la varietà di sapori di prodotti selezionati