Un prodotto che coniuga le migliori caratteristiche dei due oli da cui è composto. Da quello di semi di girasole prende la ricchezza di acidi grassi e antiossidanti, mentre dall’olio extravergine di oliva le sue caratteristiche nutrizionali e i suoi peculiari profumi. Le componenti dei due oli rendono questo prodotto adatto anche per la frittura. Il suo colore giallo paglierino, dotato di verdi riflessi, si accompagna a un sapore leggero e al delicato sentore di oliva.
Provenienza
Gli oli utilizzati per questa miscela provengono esclusivamente dall’Italia, dall’Ungheria e dalla Romania.
Particolarmente buono su…
A crudo, si accosta alla perfezione a pietanze delicate a base di pesce o verdure, delle quali non copre mai il sapore. Per la preparazione delle conserve, invece, la scelta di utilizzare questo prodotto dà un tocco originale ai sottoli.
